เชฟวรรณ เชฟโรงแรมดังชีวิตพลิก หลังเกิดโควิด 19 อาศัยฝีมือทำอาหารขั้นเซียน มาทำอาหารรถเข็นขายข้างทางแทน กับอาหารง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ง่าย ผลกลายเป็นลูกค้าเพียบ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Doi Harnphanijaroen
ในช่วงวิกฤต COVID 19 แบบนี้
หลายภาคส่วนของธุรกิจได้รับผลกระทบกันหนักหนา
และส่วนที่ดูท่าว่าจะได้รับผลกระทบแบบเต็ม ๆ คือ ธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม
ที่ถูกรัฐบาลสั่งปิดแบบไม่มีกำหนดเปิด
ส่งผลให้คนทำงานด้านนี้ต้องหยุดงานกันไปนาน
วันที่ 7 พฤษภาคม 2563 เดลินิวส์ รายงานว่า บนโลกออนไลน์ ได้มีการกล่าวขานกันถึงเชฟวรรณ หรือ นายศรีวรรณ สุขสบาย อดีตเชฟทำอาหารตามโรงแรม ที่ชีวิตพลิกผันเพราะ โควิด-19 และได้มาทำอาหารขายข้างทาง แต่ผลปรากฏว่า รสมือที่แสนอร่อยของเชฟวรรณนั้น ได้รับผลตอบรับที่ดีเกินคาด
วันที่ 7 พฤษภาคม 2563 เดลินิวส์ รายงานว่า บนโลกออนไลน์ ได้มีการกล่าวขานกันถึงเชฟวรรณ หรือ นายศรีวรรณ สุขสบาย อดีตเชฟทำอาหารตามโรงแรม ที่ชีวิตพลิกผันเพราะ โควิด-19 และได้มาทำอาหารขายข้างทาง แต่ผลปรากฏว่า รสมือที่แสนอร่อยของเชฟวรรณนั้น ได้รับผลตอบรับที่ดีเกินคาด
ทั้งนี้ เชฟวรรณ เผยว่าตนเป็นเชฟในร้านอาหารระดับภัตตาคารนานกว่า 30 ปี ล่าสุดเป็นเชฟอาหารจีนที่โรงแรมชื่อดังของเชียงใหม่ แต่พอเกิดวิกฤต โควิด 19 ก็ไม่มีรายได้เข้ามา ตนว่างงานตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม จากนั้น ตนจึงรวมรวมเงินที่หยิบยืมมา และได้รับเงินเยียวยา เราไม่ทิ้งกัน อีก 5,000 บาท นำมาซื้อรถเข็นมือสองมาซ่อม และเปิดร้านรถเข็นขายอาหารตามสั่ง
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Doi Harnphanijaroen
ทั้งนี้ เมนูที่ตนทำก็คืออาหารทานง่าย ๆ เช่น ข้าวไข่เจียว, ข้าวผัดกะเพรา, ข้าวผัดคะน้า, ข้าวผัด จำหน่ายราคา 25-30 บาทเท่านั้น ซึ่งหลังจากที่เปิดขายได้ไม่นาน ก็ได้รับการตอบรับอย่างดี โดยตนขายในย่านรอบ ๆ ตลาดเมืองใหม่ ขายตั้งแต่เวลา 17.00 น.
>> อ่านข้อมูลและติดตามสถานการณ์ COVID-19 << ได้ที่นี่
